5 Makanan Khas Italia Terpopuler di Dunia
Italia adalah surganya kuliner dunia. Dari pasta hingga pizza, dari gelato hingga tiramisu, Italia memiliki banyak makanan yang terkenal di seluruh dunia. Namun, di antara semua makanan itu, ada beberapa makanan yang benar-benar menjadi kegemaran banyak orang dan dianggap sebagai makanan terenak di Italia. Berikut adalah beberapa di antaranya:
Pizza Margherita
Pizza Margherita adalah pizza klasik Italia yang terdiri dari saus tomat, keju mozzarella, dan basil segar. Cerita di balik nama pizza ini adalah karena Ratu Margherita Savoy memberikannya restu pada tahun 1889 ketika chef Raffaele Esposito menghadirkan pizza ini dengan warna yang mirip dengan bendera Italia. Pizza Margherita yang dihasilkan oleh para ahli masak Italia menggunakan bahan-bahan segar dan memiliki rasa yang unik dan autentik.
Baca Juga : https://www.osteriaposto.com/5-makanan-khas-italia-terpopuler-di-dunia/
Gelato
Gelato adalah es krim Italia yang dibuat dengan menggunakan bahan-bahan segar seperti susu, gula, dan buah-buahan. Gelato biasanya lebih tebal dan lebih kental dibandingkan dengan es krim pada umumnya, sehingga memberikan rasa yang lebih pekat dan lezat. Ada banyak rasa gelato yang berbeda, mulai dari rasa cokelat hingga buah-buahan segar seperti jeruk dan anggur.
Lasagna
Lasagna adalah hidangan pasta Italia yang terdiri dari lapisan-lapisan pasta, daging cincang, saus tomat, dan keju mozzarella yang meleleh. Lasagna biasanya dipanggang dalam oven hingga keju meleleh dan lapisan pasta menjadi empuk dan lezat. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan hangat, sehingga menjadi hidangan yang sangat populer di Italia dan di seluruh dunia.
Risotto
Risotto adalah hidangan nasi Italia yang dimasak dengan cara memasak nasi dengan kaldu hingga meresap dan empuk. Risotto biasanya disajikan dengan bahan-bahan tambahan seperti keju, jamur, udang, dan krim, memberikan rasa yang lezat dan kaya. Hidangan ini sangat populer di Italia dan menjadi hidangan yang wajib dicoba ketika berkunjung ke sana.